Allulose Application Examples
Curated allulose-containing products from global markets — technical analysis of allulose's role in each. Filterable by country and category.
2 products
Country / Region
🍬2026-06-07
Allulose Plus Indigestible Maltodextrin
ConfectioneryQ.one TruSweet · South Korea
Q.one TruSweet Allulose Plus Indigestible Maltodextrinが発売され、540gパックで販売されています。94.39%の液体アリュロースと5%の難消化性マルトデキストリンで製造低カロリープレミアム甘味料食後血糖値の上昇抑制、健康な血中中性脂肪値の維持、+2
Key Ingredients
Allulose, Steviol Glycoside, Steviol Glycoside
Allulose's Technical Role
アリュロースはこの製菓製品において砂糖様の甘味とボリュームを提供し、総糖質量をわずか1gに抑えています。そのショ糖様の甘味プロファイルとバルク性により、糖アルコールの清涼感や消化耐性の問題を回避しつつ、効果的な1:1砂糖代替品となっています。アリュロースがすでに主流となっている韓国市場（Mintel GNPDによると世界のアリュロース含有SKUの43%）において、この製品は機能性食品・飲料カテゴリーへのアリュロースの成熟した統合を示しています。
🍬2026-05-31
Korean Red Ginseng Vital Tonic Joy
ConfectioneryJungKwanJang / CheongKwanJang · South Korea
JungKwanJang / CheongKwanJang 韓国紅参バイタルトニックJoyが発売中。280mlパック（20ml x 14本入り）で販売。6年根の韓国紅参活力補給にグレープフルーツ蜂蜜風味で爽やかで甘い+2
Key Ingredients
紅参エキス, アルロース, シクロデキストリン
Allulose's Technical Role
アルロースはこの菓子製品において砂糖のような甘味とボリュームを提供し、総糖質をわずか2gに抑えています。スクロースに似た甘味プロファイルとボリュームにより、糖アルコールの清涼感や消化耐性の問題を回避しながら、効果的な1:1の砂糖代替を実現します。アルロースがすでに主流となっている韓国市場（Mintel GNPDによるとアルロース含有SKUの世界シェア43%）において、この製品は機能性食品・飲料カテゴリーへのアルロースの成熟した統合を示しています。