D-Allulose Regulates Obesity via Endoplasmic Reticulum Stress-Mediated Glucagon-Like Peptide-1 Receptor Pathway

ملخص

لا تزال السمنة مشكلة صحية عالمية كبرى، مع تركيز متزايد على هرمون الإنكريتين GLP-1 ومستقبله (GLP-1R) في الاستراتيجيات العلاجية. من المتوقع أن يقوم D-ألولوز بتعديل GLP-1R عبر آليات مرتبطة بإجهاد الشبكة الإندوبلازمية ومسارات ROS، مما يؤثر إيجاباً على استقرار ووظائف GLP-1R. بحثت هذه الدراسة في تأثير D-ألولوز على تمايز الخلايا الشحمية والسمنة لدى الفئران المغذاة بنظام غذائي عالي الدهون (HFD) وفئران معطلة جين GLP-1R على مدى 12 أسبوعاً. نظم D-ألولوز تمايز الخلايا الشحمية بفعالية من خلال تثبيط محور NADP+/NADPH-ROS-IRE1α-RIDD، مما أدى إلى تحلل مضبوط لمستقبل GLP-1R، وهو هدف RIDD تم تحديده حديثاً.

النتائج الرئيسية

• نظم D-ألولوز تمايز الخلايا الشحمية بفعالية من خلال تثبيط محور NADP+/NADPH-ROS-IRE1α-RIDD، مما أدى إلى تحلل مضبوط لمستقبل GLP-1R، وهو هدف RIDD تم تحديده حديثاً.
• كشفت الدراسات داخل الجسم الحي أن إعطاء D-ألولوز نظم بشكل ملحوظ وزن الجسم ومؤشرات السمنة الأخرى لدى الفئران المغذاة بنظام HFD.
• لم تُلاحظ هذه التأثيرات في الفئران المعطلة جين GLP-1R، مما يشير إلى أن تأثيرات D-ألولوز المضادة للسمنة تعتمد على وجود GLP-1R.
• تسلط هذه الدراسة الضوء على فعالية D-ألولوز في السيطرة على السمنة من خلال آليات تعتمد على GLP-1R، مما يشير إلى إمكاناته كعلاج فعال للسمنة لدى الأفراد ذوي وظيفة GLP-1R الطبيعية.

الصلة بالصناعة

يعزز هذا البحث الفوائد الأيضية للألولوز، مما يدعم توضعه كمكون وظيفي لإدارة جلوكوز الدم والتحكم في الوزن والصحة الأيضية. بالنسبة لمصنعي الأغذية والمشروبات، توفر هذه النتائج أساساً علمياً لادعاءات المنتجات المتعلقة بالاستجابة السكرية وتنظيم الشهية.

اقرأ الورقة الكاملة: Antioxidants & Redox Signaling | DOI: 10.1089/ars.2025.0158