D-Allulose Regulates Obesity via Endoplasmic Reticulum Stress-Mediated Glucagon-Like Peptide-1 Receptor Pathway

要約

肥満は依然として世界的な主要健康課題であり、治療戦略としてインクレチンホルモンであるGLP-1およびその受容体（GLP-1R）への注目が高まっている。D-アルロースは、小胞体ストレスおよびROS経路に関連する機構を介してGLP-1Rを調節し、GLP-1Rの安定性と機能性に好影響を与えると予測されている。本研究では、高脂肪食（HFD）投与マウスおよびGLP-1Rノックアウトマウスを用いて、12週間にわたりD-アルロースが脂肪細胞分化および肥満に与える影響を検討した。D-アルロースは、NADP+/NADPH-ROS-IRE1α-RIDD軸を阻害することで脂肪細胞分化を効果的に調節し、その結果、新たに同定されたRIDD標的であるGLP-1Rの制御された分解をもたらした。

主な知見

• D-アルロースは、NADP+/NADPH-ROS-IRE1α-RIDD軸を阻害することで脂肪細胞分化を効果的に調節し、その結果、新たに同定されたRIDD標的であるGLP-1Rの制御された分解をもたらした。
• インビボ研究により、D-アルロース投与がHFD給餌マウスの体重およびその他の肥満パラメータを有意に調節することが明らかになった。
• これらの効果はGLP-1R KOマウスでは観察されず、D-アルロースの抗肥満効果がGLP-1Rの存在に依存していることが示唆された。
• 本研究は、D-アルロースがGLP-1R依存性機構を通じて肥満を制御する有効性を強調しており、正常なGLP-1R機能を持つ個人における効果的な肥満治療法としての可能性を示唆している。

業界との関連性

本研究は、アルロースの代謝上の利点を再確認するものであり、血糖管理、体重コントロール、代謝健康のための機能性原料としての位置付けを裏付けている。食品・飲料メーカーにとって、これらの知見は血糖応答や食欲調節に関連する製品表示の科学的根拠となる。

論文全文を読む： Antioxidants & Redox Signaling | DOI: 10.1089/ars.2025.0158