赤藓糖醇为四碳糖醇，甜度为蔗糖60-70%，热量0 kcal/g，口感有清凉感。阿洛酮糖为稀有六碳糖，甜度为蔗糖70%，热量约0.4 kcal/g，口感更接近蔗糖无清凉感。两者均不引起血糖波动，适合减糖/无糖产品。

可以，但因赤藓糖醇甜度约为蔗糖60-70%，可能需要与高倍甜味剂（如甜菊糖苷、罗汉果甜苷）复配以达到目标甜度。此外需要考虑赤藓糖醇的清凉感和溶解吸热特性对产品口感的影响。

聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维，热量仅为1 kcal/g。在食品中可用作：①膳食纤维强化（帮助实现高纤宣称）；②蔗糖/脂肪部分替代（降低热量）；③增稠和质构改善。广泛应用于饮料、乳品、烘焙、营养棒等。

常规产品最小起订量为1000公斤（1吨），样品/小试订单可协商最低25公斤。特殊规格或定制产品请咨询销售团队。

常规库存产品7-10个工作日发货。定制产品需2-4周生产周期。海运通常15-35天（视目的港），空运3-7天。