Allulose Application Examples
Curated allulose-containing products from global markets — technical analysis of allulose's role in each. Filterable by country and category.
Country / Region
Fit L-Arginine Jelly
BeverageDaesang Wellife ArPoten · South Korea
Key Ingredients
알룰로스 시럽, 피쉬 콜라겐, 스테비아
Allulose's Technical Role
알룰로스는 이 RTD 음료에서 주요 저칼로리 벌크 감미료로 기능하며, 1회 제공량당 3.2g을 제공하고 총당을 단 0.1g으로 유지합니다. 높은 용해성과 깨끗한 맛 프로필로 인해 액상 제품에 이상적이며, 당알코올의 점도나 후미 문제 없이 자당과 유사한 단맛을 제공합니다. 알룰로스가 이미 주류인 한국 시장(Mintel GNPD 기준 알룰로스 함유 SKU의 전 세계 43%)에서 이 제품은 기능성 식음료 카테고리로의 알룰로스의 성숙한 통합을 잘 보여줍니다.
Sugar Balance Lactobacillus Drink
BeverageHy Eats On Care x Muhwadang · South Korea
Key Ingredients
탈염유청, 알룰로스, 향료(요거트 추출물)
Allulose's Technical Role
알룰로스는 이 RTD 음료에서 주요 저칼로리 벌크 감미료로 기능하며, 1회 제공량당 1.1g을 제공하고 총당을 단 1.5g으로 유지합니다. 높은 용해성과 깨끗한 맛 프로필로 인해 액상 제품에 이상적이며, 당알코올의 점도나 후미 문제 없이 자당과 유사한 단맛을 제공합니다. 알룰로스가 이미 주류인 한국 시장(Mintel GNPD 기준 알룰로스 함유 SKU의 전 세계 43%)에서 이 제품은 기능성 식음료 카테고리로의 알룰로스의 성숙한 통합을 잘 보여줍니다.
Secret Gochujang
BeverageGomapdang / Thank-You · South Korea
Key Ingredients
알룰로스, 발효 대두 분말, 알룰로스
Allulose's Technical Role
알룰로스는 이 RTD 음료에서 주요 저칼로리 벌크 감미료로 기능하며, 1회 제공량당 28.8g을 제공하고 총당을 단 1.37g으로 유지합니다. 높은 용해성과 깨끗한 맛 프로필로 인해 액상 제품에 이상적이며, 당알코올의 점도나 후미 문제 없이 자당과 유사한 단맛을 제공합니다. 알룰로스가 이미 주류인 한국 시장(Mintel GNPD 기준 알룰로스 함유 SKU의 전 세계 43%)에서 이 제품은 기능성 식음료 카테고리로의 알룰로스의 성숙한 통합을 잘 보여줍니다.
Strawberry Flavoured Milk
BeverageSeoul Milk Naeanui Jinjja · South Korea
Key Ingredients
알룰로스, 프럭토파이버, 구연산나트륨
Allulose's Technical Role
알룰로스는 이 RTD 음료에서 주요 저칼로리 벌크 감미료로 기능하며, 1회 제공량당 3g을 제공하고 총당을 단 16g으로 유지합니다. 높은 용해성과 깨끗한 맛 프로필로 인해 액상 제품에 이상적이며, 당알코올의 점도나 후미 문제 없이 자당과 유사한 단맛을 제공합니다. 알룰로스가 이미 주류인 한국 시장(Mintel GNPD 기준 알룰로스 함유 SKU의 전 세계 43%)에서 이 제품은 기능성 식음료 카테고리로의 알룰로스의 성숙한 통합을 잘 보여줍니다.
Zero Sugar Lemon Lime Soda
BeverageCoca-Cola Korea · South Korea
Key Ingredients
Carbonated Water, Allulose, Erythritol, Citric Acid, Natural Lemon-Lime Flavor, Steviol Glycosides…
Allulose's Technical Role
Coca-Cola Korea는 제로 슈거 CSD 라인에 알룰로스를 사용하여 스테비아/에리스리톨 블렌드가 만드는 입안 감촉 문제를 해결합니다: 완전한 단맛에 필요한 수준의 스테비올 배당체는 쓴맛/감초 이취를 생성하고, 에리스리톨 단독으로는 묽고 냉감이 있는 입안 감촉을 냅니다. 3-5%의 알룰로스는 소비자가 자당 감미 콜라에 기대하는 풀바디 단맛과 점도 인식을 — 잔류 쓴맛 없이 — 제공합니다. 한국은 세계 최대 알룰로스 시장(전 세계 제품의 43%)이며, Coca-Cola의 채택은 알룰로스가 탄산 음료에서 틈새에서 주류로 이동하고 있음을 신호합니다.