D-Allulose Regulates Obesity via Endoplasmic Reticulum Stress-Mediated Glucagon-Like Peptide-1 Receptor Pathway

요약

비만은 여전히 전 세계적인 주요 건강 문제로 남아 있으며, 치료 전략으로 인크레틴 호르몬인 GLP-1 및 그 수용체(GLP-1R)에 대한 관심이 증가하고 있다. D-알룰로스는 소포체 스트레스 및 ROS 경로와 연관된 기전을 통해 GLP-1R을 조절하여 GLP-1R의 안정성과 기능성에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예측된다. 본 연구는 고지방식이(HFD) 투여 마우스 및 GLP-1R 녹아웃 마우스에서 12주간 D-알룰로스가 지방세포 분화 및 비만에 미치는 영향을 조사하였다. D-알룰로스는 NADP+/NADPH-ROS-IRE1α-RIDD 축을 억제함으로써 지방세포 분화를 효과적으로 조절하였으며, 그 결과 새롭게 확인된 RIDD 표적인 GLP-1R의 제어된 분해를 초래하였다.

주요 발견

• D-알룰로스는 NADP+/NADPH-ROS-IRE1α-RIDD 축을 억제함으로써 지방세포 분화를 효과적으로 조절하였으며, 그 결과 새롭게 확인된 RIDD 표적인 GLP-1R의 제어된 분해를 초래하였다.
• 생체 내 연구에서 D-알룰로스 투여가 HFD 섭취 마우스의 체중 및 기타 비만 매개변수를 유의하게 조절하는 것으로 나타났다.
• 이러한 효과는 GLP-1R KO 마우스에서는 관찰되지 않았으며, 이는 D-알룰로스의 항비만 효과가 GLP-1R의 존재에 의존함을 시사한다.
• 본 연구는 D-알룰로스가 GLP-1R 의존적 기전을 통해 비만을 조절하는 효능을 강조하며, 정상적인 GLP-1R 기능을 가진 개인에게 효과적인 비만 치료제로서의 잠재력을 시사한다.

산업 관련성

본 연구는 알룰로스의 대사적 이점을 재확인하며, 혈당 관리, 체중 조절 및 대사 건강을 위한 기능성 원료로서의 포지셔닝을 뒷받침한다. 식음료 제조업체에게 이러한 발견은 혈당 반응 및 식욕 조절과 관련된 제품 클레임에 대한 과학적 근거를 제공한다.

전체 논문 읽기: Antioxidants & Redox Signaling | DOI: 10.1089/ars.2025.0158