D-Allulose Regulates Obesity via Endoplasmic Reticulum Stress-Mediated Glucagon-Like Peptide-1 Receptor Pathway

Resumen

La obesidad sigue siendo un importante problema de salud mundial, con un creciente interés en la hormona incretina GLP-1 y su receptor (GLP-1R) para estrategias terapéuticas. Se predice que la D-alulosa modula el GLP-1R a través de mecanismos vinculados al estrés del retículo endoplasmático y las vías de ROS, influyendo positivamente en la estabilidad y funcionalidad del GLP-1R. Este estudio investigó el impacto de la D-alulosa en la diferenciación de adipocitos y la obesidad en ratones alimentados con dieta alta en grasas (HFD) y ratones knockout de GLP-1R durante 12 semanas. La D-alulosa reguló eficazmente la diferenciación de adipocitos al inhibir el eje NADP+/NADPH-ROS-IRE1α-RIDD, lo que resultó en la degradación controlada de GLP-1R, un objetivo de RIDD recientemente identificado.

Hallazgos Clave

• La D-alulosa reguló eficazmente la diferenciación de adipocitos al inhibir el eje NADP+/NADPH-ROS-IRE1α-RIDD, lo que resultó en la degradación controlada de GLP-1R, un objetivo de RIDD recientemente identificado.
• Los estudios in vivo revelaron que la administración de D-alulosa reguló significativamente el peso corporal y otros parámetros de obesidad en ratones alimentados con HFD.
• Estos efectos no se observaron en ratones GLP-1R KO, lo que sugiere que los efectos antiobesidad de la D-alulosa dependen de la presencia de GLP-1R.
• Este estudio destaca la eficacia de la D-alulosa para controlar la obesidad a través de mecanismos dependientes de GLP-1R, lo que sugiere su potencial como tratamiento eficaz para la obesidad en personas con función normal de GLP-1R.

Relevancia para la Industria

Esta investigación refuerza los beneficios metabólicos de la alulosa, respaldando su posicionamiento como ingrediente funcional para el control de la glucemia, el control del peso y la salud metabólica. Para los fabricantes de alimentos y bebidas, estos hallazgos proporcionan fundamento científico para las declaraciones de productos relacionadas con la respuesta glucémica y la regulación del apetito.

Leer el artículo completo: Antioxidants & Redox Signaling | DOI: 10.1089/ars.2025.0158