Allulose Application Examples

Curated allulose-containing products from global markets — technical analysis of allulose's role in each. Filterable by country and category.

1 products
🥛2026-05-28

Protein Energy Coffee

Dairy

Seoul Milk · South Korea

Высокое содержание белка (21 г на 240 мл, 38% РСН)Обогащено витаминами/минералами (B1 100%, B2 100% РСН)Готовый к употреблению3500 мг BCAA для здоровья мышц+5

Key Ingredients

Очищенная вода, Молоко, Концентрат молочного белка, Аллюлоза, Таурин, Кофейная экстрактивная основа

Allulose's Technical Role

Аллюлоза служит основным низкокалорийным объемным подсластителем в этом высокобелковом кофейном напитке, обеспечивая 8 г на порцию 240 мл. Она заменяет традиционный сахар, чтобы сохранить общее содержание сахаров на уровне всего 4 г, поддерживая при этом профиль сладости, необходимый для баланса вкусов кофе и молока. Содержание аллюлозы 8 г способствует функциональному позиционированию продукта — обеспечивая сладость без повышения уровня глюкозы в крови, что делает его подходящим для заботящихся о здоровье потребителей, ищущих белок и энергию без избыточного сахара. Аллюлоза также дополняет аминокислотный комплекс (таурин, аргинин, BCAA), обеспечивая чистую сенсорную основу, которая не влияет на насыщенное и глубокое вкусоощущение молочного белка.