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有机系列
有机玉米淀粉
CAS号
9005-25-8
E编号
—
纯度
≥98.5% (干基)
等级
Organic (EU & USDA), Food Grade
热量
4 kcal/g (常规热量)
升糖指数
较高(纯淀粉)
有机玉米淀粉以有机种植的非转基因玉米为原料,采用湿磨分离工艺生产。全程符合欧盟和美国有机标准,可用于增稠、胶凝、抗粘结和质构改良,是食品工业最基础的配料之一,尤其适用于有机清洁标签产品开发。
有机双认证:EU Organic + USDA Organic 认证
非转基因:有机非转基因玉米原料
多用途基础配料:增稠、胶凝、抗粘结、质构改良
口感纯净:不影响产品风味和颜色
应用面广:酱料、乳制品、烘焙、糖果、有机预包装食品
产品规格
| 项目 | 规格 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 淀粉含量(干基) | ≥98.5% | GB/T 8885 |
| 水分含量 | ≤14.0% | GB 5009.3 |
| 蛋白质(干基) | ≤0.4% | GB 5009.5 |
| 脂肪(干基) | ≤0.15% | GB 5009.6 |
| 灰分(干基) | ≤0.15% | GB 5009.4 |
| 白度 | ≥90% | GB/T 22427.6 |
| 二氧化硫 | ≤30 mg/kg | GB 5009.34 |
| 砷 (As) | ≤1.0 mg/kg | GB 5009.11 |
| 铅 (Pb) | ≤0.5 mg/kg | GB 5009.12 |