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益生元/膳食纤维
低聚半乳糖 (GOS)
CAS号
6587-31-1
E编号
—
纯度
≥57% (固形物，GOS含量)
等级
Food Grade / Infant Grade
热量
2 kcal/g（低热量）
升糖指数
极低
低聚半乳糖（GOS）是以乳糖为原料经β-半乳糖苷酶催化合成的功能性低聚糖。其结构与母乳中的低聚糖最为相似，是婴幼儿配方奶粉中最重要的益生元之一。除益生元功能外，还能促进钙吸收，改善肠道功能。
母乳模拟：结构最接近母乳低聚糖 (HMO)
婴配核心：婴幼儿配方奶粉标准益生元成分
益生元功能：促进双歧杆菌和乳杆菌增殖
钙吸收促进：提高钙的生物利用率
全球认证：EFSA、FDA 认可其益生元和免疫健康功效
产品规格
| 项目 | 规格 | 检测方法 |
|---|---|---|
| GOS含量（固形物） | ≥57% | AOAC 2001.02 |
| 固形物 | ≥75% (液体) | Refractometer |
| 干燥失重 (粉末) | ≤5.0% | GB 5009.3 |
| 乳糖残留 | ≤35% | HPLC |
| pH值 | 4.0-6.0 | GB/T 9724 |
| 砷 (As) | ≤1.0 mg/kg | GB 5009.11 |
| 铅 (Pb) | ≤0.5 mg/kg | GB 5009.12 |
| 菌落总数 | ≤1000 CFU/g | GB 4789.2 |