Allulose Application Examples
Curated allulose-containing products from global markets — technical analysis of allulose's role in each. Filterable by country and category.
Almond Dark Chocolate Style Bar
Snack BarGatsby · USA
Key Ingredients
Allulose, Esterified Propoxylated Glycerol, palm kernel oil, Soluble Corn Fibre, натуральный ароматизатор
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом снэк-батончике, удерживая общее содержание сахара на уровне всего 2 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпечке, создавая желаемый золотистый цвет и поджаренные вкусовые ноты, при этом обеспечивая ничтожную калорийность (0,4 ккал/г). На рынке США, где аллюлоза занимает 34% мировой доли продуктов, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и полезных снэков.
Cookies and Cream White Chocolate Style Bar
Snack BarGatsby · USA
Key Ingredients
Allulose, Esterified Propoxylated Glycerol, Soluble Corn Fibre, palm kernel oil, печенье, Sunflower Lecithin…
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом снэк-батончике, удерживая общее содержание сахара на уровне всего 5 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпечке, создавая желаемый золотистый цвет и поджаренные вкусовые ноты, при этом обеспечивая ничтожную калорийность (0,4 ккал/г). На рынке США, где аллюлоза занимает 34% мировой доли продуктов, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и полезных снэков.
Sea Salt Extra Dark Chocolate Style Bar
Snack BarGatsby · USA
Key Ingredients
Allulose, Esterified Propoxylated Glycerol, palm kernel oil, Soluble Corn Fibre, Natural Flavouring
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом батончике, сохраняя общее содержание сахара на уровне всего 2 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпечке, создавая желаемый золотистый цвет и ноты поджаренного вкуса, внося при этом ничтожное количество калорий (0,4 ккал/г). На рынке США, где на долю аллюлозы приходится 34% мирового объема продукции, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и полезных закусок.
Fudge Brownie Fudge Chocolate Style Bar
Snack BarGatsby · USA
Key Ingredients
Allulose, Esterified Propoxylated Glycerol, Soluble Corn Fibre, palm kernel oil, Biscuit, Sunflower Lecithin…
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом батончике, сохраняя общее содержание сахара на уровне всего 3 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпечке, создавая желаемый золотистый цвет и ноты поджаренного вкуса, внося при этом ничтожное количество калорий (0,4 ккал/г). На рынке США, где на долю аллюлозы приходится 34% мирового объема продукции, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и полезных закусок.
Peanut Butter Dark Chocolate Flavored Bars
Snack BarKind Zero · USA
Key Ingredients
Cassava Fibre, Allulose, palm kernel oil
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом батончике, сохраняя общее содержание сахара на уровне всего 1 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпечке, создавая желаемый золотистый цвет и ноты поджаренного вкуса, внося при этом ничтожное количество калорий (0,4 ккал/г). На рынке США, где на долю аллюлозы приходится 34% мирового объема продукции, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и полезных закусок.
Dark Chocolate Nuts & Sea Salt Bars
Snack BarKind Zero · USA
Key Ingredients
Cassava Fibre, Allulose, palm kernel oil
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом батончике, сохраняя общее содержание сахара на уровне всего 1 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпечке, создавая желаемый золотистый цвет и ноты поджаренного вкуса, внося при этом ничтожное количество калорий (0,4 ккал/г). На рынке США, где на долю аллюлозы приходится 34% мирового объема продукции, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и полезных закусок.
Caramel Almond & Sea Salt Flavored Bars
Snack BarKind Zero · USA
Key Ingredients
клетчатка маниоки, Allulose, пальмоядровое масло, натуральный ароматизатор
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом снэковом батончике, при этом общее содержание сахаров составляет всего 1g. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпечке, создавая желаемый золотистый цвет и поджаренные вкусовые ноты, при этом обеспечивая пренебрежимо малую калорийность (0,4 ккал/г). На рынке США, где аллюлоза занимает 34% мирового объема продуктов, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в кето-дружественных и здоровых снэковых категориях.
Dark Chocolate Cookie Bar with Raspberry Flavor
Snack BarCatalina Crunch · USA
Key Ingredients
пальмовое масло, пальмоядровое масло, Allulose, мука из маниоки
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом снэковом батончике, обеспечивая 3g на порцию, при этом общее содержание сахаров составляет всего 2g. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпечке, создавая желаемый золотистый цвет и поджаренные вкусовые ноты, при этом обеспечивая пренебрежимо малую калорийность (0,4 ккал/г). На рынке США, где аллюлоза занимает 34% мирового объема продуктов, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в кето-дружественных и здоровых снэковых категориях.
Dark Chocolate Cookie Bar with Mint Flavor
Snack BarCatalina Crunch · USA
Key Ingredients
Масло плодов пальмы, Аллюлоза, Кассавовая мука
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом снэковом батончике, обеспечивая 3 г на порцию и сохраняя общее содержание сахара на уровне всего 2 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпекании, создавая желаемый золотистый цвет и ноты поджаренного вкуса, при этом обеспечивая пренебрежимо малую калорийность (0,4 ккал/г). На рынке США, где аллюлоза занимает 34% мировой доли продуктов, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и здоровых снэков.
Double Chocolate High-Protein Cereal Bars
Snack BarMagic Spoon Treats · USA
Key Ingredients
Аллюлоза, Кассавовое волокно, Пальмоядровое масло, Пальмовое масло
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом снэковом батончике, позволяя сохранить общее содержание сахара на уровне всего 1 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпекании, создавая желаемый золотистый цвет и ноты поджаренного вкуса, при этом обеспечивая пренебрежимо малую калорийность (0,4 ккал/г). На рынке США, где аллюлоза занимает 34% мировой доли продуктов, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и здоровых снэков.
Chocolate Peanut Butter High-Protein Cereal Bars
Snack BarMagic Spoon Treats · USA
Key Ingredients
Кассавовое волокно, Аллюлоза, Пальмоядровое масло, Пальмовое масло
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом снэковом батончике, позволяя сохранить общее содержание сахара на уровне всего 1 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпекании, создавая желаемый золотистый цвет и ноты поджаренного вкуса, при этом обеспечивая пренебрежимо малую калорийность (0,4 ккал/г). На рынке США, где аллюлоза занимает 34% мировой доли продуктов, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и здоровых снэков.
Marshmallow High-Protein Cereal Bars
Snack BarMagic Spoon Treats · USA
Key Ingredients
Кассавовое волокно, Аллюлоза, Пальмоядровое масло, Пальмовое масло
Allulose's Technical Role
Аллюлоза выполняет функцию основного объемного подсластителя и текстурирующего агента в этом снэковом батончике, позволяя сохранить общее содержание сахара на уровне всего 1 г. В отличие от эритрита, аллюлоза участвует в реакции Майяра при выпекании, создавая желаемый золотистый цвет и ноты поджаренного вкуса, при этом обеспечивая пренебрежимо малую калорийность (0,4 ккал/г). На рынке США, где аллюлоза занимает 34% мировой доли продуктов, этот продукт отражает растущее применение аллюлозы в категориях кето-дружественных и здоровых снэков.